top of page

Proses & Lezzet Geliştirici Katkılar

Proses Geliştirici Katkılar

  • Emülgatörler

  • Stabilizatör

  • Koruyucular

  • Renklendiriciler

  • YumuÅŸatıcı ajanlar (Enjeksiyon)

  • Kıvam Artırıcılar

  • Fermantasyon Hızlandırıcı Ürünler

  • Kolay Dilimleme Ajanları

  • Döner Ä°çin BirleÅŸtirme Ajanları

  • Enzimler

proses.jpg

Lezzet Geliştirici Katkılar

  • Et Aromaları

  • Marinatlar & Soslar

  • ÇeÅŸniler

  • Kombiler (Baharat Karışımları)

  • Tütsü Talaşı

​

lezzet_kare.jpg
lab_test.jpg

Ä°htiyaca Özel Çözümler GeliÅŸtiriyoruz

Gıda güvenliÄŸi, ürün stabilitesi ve raf ömrü için özelleÅŸtirilmiÅŸ çözümlere odaklanan yenilikçi bir yaklaşım sunuyoruz..
Ar-Ge'de inovatif çözümler geliÅŸtirmek, hep taze ve kaliteli ürün tedariÄŸi,  stabil ve güvenli gıdaların üretilmesini saÄŸlayan özel konseptler geliÅŸtirmek için çalışıyoruz. Ve tüm bunları yaparken yerinde danışmanlık hizmetlerimiz ve çözümlerimizle sizlere rehberlik ediyoruz.

​

  • Antimikrobiyaller, fosfat karışımları, baharat karışımları, fosfat alternatifleri, baÄŸlayıcılar vb. içeriklerimizle proseslerinize katkı saÄŸlıyoruz.

  • Ürünlerinizin verimini, yumuÅŸaklığını ve dokusunu iyileÅŸtiriyor, su ve yaÄŸ baÄŸlama kapasitenizi artırıyor, standart kalitede ürün üretimini destekleyici çözümler sunuyor, pH seviyelerini kontrol edebiliyoruz, ürünlerinizin lezzetinizi en üst seviyeye çıkarıyor, piÅŸirme kaybınızı azaltıyor ve fermentasyon sürelerinizi kısaltabiliyoruz

​

​

  • Uzatılmış raf ömrü

  • GeliÅŸmiÅŸ gıda stabilitesi ve güvenliÄŸi

  • GeliÅŸtirilmiÅŸ doku ve verim

  • Ürün koruma ve renk stabilizasyonu

  • Temiz etiket ve doÄŸal içerikler (E-kodsuz ürünler)

  • Azaltılmış sodyum

  • Helal, koÅŸer ürünler

  • Alerjensiz Ürünler

  • Glütensiz Ürünler

bottom of page